鹽焗蝦 阿基師
2023年9月6日—做法:1.將蝦剝殼後,放入烤箱將蝦殼烤至乾香。2.吉利丁粉加入4大匙水拌勻。3.柴魚湯和蝦殼滾煮煉湯過濾,再回倒鍋中加少許醬油和1茶匙鹽,加入吉利丁 ...,鹽焗蝦料理怎麼做?愛料理精選46篇簡易食譜做法與步驟,有最新的【蝦料理必學】香料鹽焗蝦帶出...
驚豔全場的「香料鹽焗蝦」,ㄚ樺媽媽的543廚房
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➀將蝦子洗淨,去鬚腳及腸泥,用花雕酒稍稍抓醃過(約10分鐘),擦乾備用➁將粗鹽放入土鍋中,中火加熱至噴水會冒煙(約180度以上)過程稍稍翻炒一下,放入花椒、八角、香葉 ...
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